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Cortijo Garzón

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In Cortijo Garzón

Cómo identificar aceite de oliva virgen extra

identificar aceite de oliva
En este artículo vamos a explicar algunas pautas que se tienen que tener en cuenta para saber identificar aceite de oliva virgen extra de calidad superior frente a otros.  Lo primero que tenemos que saber es la definición del aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva se puede identificar como virgen únicamente cuando se ha obtenido el zumo…
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In Aceite de oliva, Cortijo Garzón, Propiedades curativas

Propiedades curativas del aceite de oliva

aceite de oliva
A continuación, te contamos las propiedades curativas del aceite de oliva. Aunque no lo queramos creer, el aceite de oliva tiene excelentes e increíbles propiedades curativas para nuestro organismo.  Es ideal tanto para utilizarlo como alimento, como para otros usos como puede ser el antiinflamatorio.  ¿Qué propiedades tiene el aceite de oliva? El aceite de oliva tiene numerosos beneficios para…
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El aceite de oliva virgen extra evita múltiples formas de demencia

El aceite de oliva evita la demencia.
El aceite de oliva virgen extra evita la demencia Científicos de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple (LKSOM), en Filadelfia (Estados Unidos), han probado que el aceite de oliva virgen extra (AOVE), un superalimento rico en antioxidantes protectores de células y conocido por sus múltiples beneficios para la salud, especialmente contra el envejecimiento y las…
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El aceite de oliva virgen extra, la mejor arma de la Dieta Mediterránea para prevenir enfermedades cardiovasculares

prevenir enfermedades cardiovasculares
Incluir aceite de oliva virgen extra (AOVE) en la alimentación juega un papel fundamental para reforzar el sistema inmunológico y prevenir enfermedades cardiovasculares. Así lo afirmó la doctora Rosa María Casas Rodríguez, investigadora postdoctoral y responsable del grupo de Riesgo Cardiovascular, Nutrición y Envejecimiento Saludable del IDIBAPS. Profesora asociada de la Universidad de Barcelona y coordinadora científica de la Fundación…
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